Новый день в stone barns

Stone Barns Center работает с заповедником государственного парка Рокфеллера над управлением 332 акрами пастбищ и полей посредством управления пастбищами различных видов. Такое управление имеет серьезные последствия для здоровья почвы, здоровья водоразделов и устойчивости пастбищ и окраинных местообитаний.

Присоединяйтесь к нам на еженедельной кулинарной демонстрации от Blue Hill, которая проводится в нашем просторном сарае для сена. Каждый месяц мы будем сосредотачиваться на новой теме; В январе этого года мы изучаем вкусные и сладкие цельнозерновые продукты.