БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ УЖИН
В этом году Неделя климата завершится мероприятием «Вкус будущего еды», ведущими которого выступят Элис Уотерс, Дэн Барбер и Даниэль Ниренберг.
Stone Barns Center — это некоммерческий фермерский, образовательный и исследовательский центр, основанный в 2004 году. Наш кампус представляет собой живую лабораторию, куда фермеры, экологи, повара и едоки приглашаются исследовать экологическую культуру питания.
Этой осенью, Stone Barns участников приглашают на утренние прогулки с птицами, мастер-классы по составлению букетов цветов, прогулки по пастбищам и многое другое.
Погрузитесь в суть нашей миссии во время 60-минутной экскурсии по нашей ферме и кулинарных исследований.
В этом году Неделя климата завершится мероприятием «Вкус будущего еды», ведущими которого выступят Элис Уотерс, Дэн Барбер и Даниэль Ниренберг.