Хорошо учите своих учителей

Летом 2017 года Stone Barns Center 21 учитель средней школы из Чикаго, Хьюстона, Лос-Анджелеса и Майами принял у себя первый Педагогический институт. Этот 10-дневный семинар по профессиональному развитию стал первым шагом на пути к расширению учебной программы Центра по изучению питания в средней школе за пределы городской зоны Нью-Йорка, где она пустила корни за последние три года, и на эти четыре целевых города.

Первая когорта учителей была из государственных, чартерных, подготовительных к колледжам, профессиональных и технических школ. Вместе они обучают 5,426 XNUMX студентов в год. Большинство из них работают с учащимися из крайне неблагополучных семей в школах с ограниченными ресурсами. Курсы, которые они преподают, охватывают социальные и естественные науки, здоровье, устойчивость и тепличное производство.

«Мы искали учителей, которые продемонстрировали бы интерес и приверженность к обучению в области питания, но которые, что более важно, были готовы проявить себя», - говорит Рене Марион, директор по образованию в Stone Barns Center. «Но этот семинар стал для них совершенно трансформирующим опытом».

Во время семинаров и дискуссий на полях и пастбищах учителя заимствовали друг у друга идеи и общались за вино и беседы до поздней ночи в своих причудливых комнатах в общежитиях школы Хакли. «Они полностью посвятили себя исследованию продуктов питания во всей их сложности и преобразующей силе», - говорит Рене.

Эрин Лэнд, учительница из Центра Гатри в Хьюстоне, была одной из тех, кто изменился. «Я тронута, потрясена, изменилась», - написала она в своем отчете об отъезде. «Я успокоился в своей работе, своей жизни. Мне нужно было сосредоточиться и напомнить о том, что важно. Прошло много времени с тех пор, как я почувствовал это живым ».

На вопрос, что он ожидал получить от курса, учитель из Лос-Анджелеса Брайан Блезер написал: «Некоторые материалы, которые я мог бы дать своему учителю кулинарии». Но он тоже ушел изменившимся: «Я чувствую, что теперь являюсь послом агроэкологии и могу внести свой вклад в продолжение движения. Я не ожидал, что у меня будет такой опыт в Stone Barns".

Мы ожидаем, что в наступающем году большинство учителей полностью или частично выполнят учебную программу по изучению пищевых продуктов в своих школах. Конечно, учителя Хьюстона и Майами по возвращении столкнулись с огромными неудачами, а именно с ураганами Харви и Ирма. Менее чем через месяц после отъезда Stone Barns, Хьюстонская учительница Кэтлин Руссель находилась в аварийном убежище, ее дом был затоплен, а ее община оказалась в кризисной ситуации. Но ее школа вновь открылась на неделе 11 сентября, и ее решимость внести изменения оставалась неизменной.

Благодаря щедрой поддержке Unilever, Stone Barns Center следующим летом снова предложит учительский институт. Тем временем мы разрабатываем новый веб-сайт, на котором будут доступны образцы уроков для учителей старших классов в любом месте, а также будет размещена полная учебная программа по изучению пищевых продуктов.

Если вы учитель, заинтересованный в том, чтобы проводить исследования питания в своем классе, нажмите, чтобы узнать больше об этой программе и других возможностях профессионального развития от Stone Barns Center.

подробнее