Адриан Миллер

Адриан Миллер - кулинар, поверенный и сертифицированный судья по приготовлению барбекю, который живет в Денвере, штат Колорадо. Адриан получил степень бакалавра в области международных отношений Стэнфордского университета в 1991 году и степень доктора права Юридического центра Джорджтаунского университета в 1995 году. В настоящее время он является исполнительным директором. из Совета церквей Колорадо и, как таковой, является первым афроамериканцем и первым мирянином, занявшим эту должность. Миллер ранее работал специальным помощником президента Билла Клинтона в его «Инициативе за единую Америку» - первом отдельно стоящем офисе в Белом доме, занимающемся вопросами расового, религиозного и этнического примирения. Миллер также работал старшим политическим аналитиком губернатора Колорадо Билла Риттера-младшего. Он также был членом совета директоров Southern Foodways Alliance. Первая книга Миллера «Пища для души: удивительная история американской кухни, по одной тарелке за раз» получила премию Фонда Джеймса Берда за стипендии и рекомендации в 2014 году. Его вторая книга «Президентский кухонный шкаф: история афроамериканцев, у которых есть «Накорми наши первые семьи, от Вашингтона до Обамы» был опубликован в День президента в 2017 году. Он стал финалистом премии NAACP Image Award 2018 в номинации «Выдающаяся литературная работа - документальная литература» и премии Colorado Book Award 2018 в области истории.

В 2018 году Адриан был награжден премией Рут Фертель «Хранитель пламени» от Southern Foodways Alliance в знак признания его работы над афроамериканскими продуктами питания. В 2019 году Адриан получил награду судьи Генри Н. и Хелен Т. Грейвен от Вартбургского колледжа в Уэйверли, штат Айова, за то, что он «выдающийся мирянин, чья жизнь питается и руководствуется сильным чувством христианского призвания и который вносит значительный вклад». обществу, церкви и нашему обществу». В июне 2019 года Адриан читал лекции по программе «Магистр гастрономии» в Università di Scienze Gastronomiche (по прозвищу «Университет Слоу Фуд») в Полленцо, Италия. Третья книга Адриана. Черный дым: афроамериканцы и Соединенные Штаты барбекю был опубликован весной 2021 года.