fbpx

Пиры

Присоединяйтесь к нам

Stone Barns Center Председатель правления Пегги Дулани
и исполнительный директор Rick Parnell
в партнерстве с Блю Хилл
пригласить вас

Праздники 2022 года в Stone Barns

Летний праздник: 9-10 июля
Праздник урожая: 1-2 октября

Отпразднуйте широту и красоту нашего кулинарного и фермерского сообщества, организовав обед из нескольких блюд на свежем воздухе от Blue Hill в Stone Barns.

Бронирование будет доступно по фиксированному графику, построенному в соответствии с солнечными часами сезона. Опыт длится около трех часов. Каждый временной интервал вмещает до 16 гостей; выберите размер группы 16 человек при бронировании частного пакета.

Все доходы поддерживают Stone Barns Center.

Билеты на летний праздник

Праздник урожая

Праздники в Stone Barns приглашает посетителей в наш кампус в долине Гудзона во время пика весеннего цветения, пика летнего изобилия и великолепия осени на уникальные мероприятия с едой, которые подчеркивают восхитительное сотрудничество между Stone Barns Center и Голубой холм.

Гости встретятся с фермерами и поварами в закулисных помещениях для выращивания, приготовления пищи и исследований, чтобы насладиться пиршеством из нескольких блюд, состоящим из небольших закусок, сервированных блюд и напитков от Blue Hill в Stone Barns. Каждый Праздник предлагает уникальный маршрут и меню. Гости, посетившие все три праздника, глубоко проникнутся ритмом фермы и ресторана, реагируя на каждое время года.

РЕВОЛЮЦИОННЫЙ ОПЫТ (стоимость на человека: 579 долларов США)
Доступно только ближе к концу дня.
Частный пакет до 16 участников — 75,000 XNUMX долларов США.

  • Шеф-повар Blue Hill и Stone Barns Менеджер фермы в качестве вашего гида
  • Эксклюзивная встреча с шеф-поваром Дэном Барбером и директором по агроэкологии Джеком Алжиром
  • Частный коктейльный прием после мероприятия
  • Профессиональные групповые фотографии
  • Хейрайд
  • Индивидуальное сочетание вин премиум-класса
  • Полностраничное объявление в журнале событий для покупателей пакета
  • Подарочный пакет с фермерскими продуктами
  • Кулинарное путешествие из нескольких блюд от Blue Hill в Stone Barns с двумя дополнительными курсами
  • Признание в списке сторонников журнала событий

ИННОВАТОРСКИЙ ОПЫТ (стоимость на человека: 439 долларов США)
Индивидуальный билет – 2,500 долларов.
Частный пакет до 16 участников — 50,000 XNUMX долларов США.

  • Хейрайд
  • Премиальное вино
  • Объявление на полстраницы в журнале событий для покупателей пакета
  • Подарочный пакет с фермерскими продуктами
  • Кулинарное путешествие из нескольких блюд от Blue Hill в Stone Barns с двумя дополнительными курсами
  • Признание в списке сторонников журнала событий

ПЕРВЫЙ ОПЫТ (стоимость на человека: 358 долларов США)
Индивидуальный билет – 1,500 долларов.
Пакет до 16 участников – 30,000 XNUMX долларов США

  • Подарочный пакет с фермерскими продуктами
  • Кулинарное путешествие из нескольких блюд от Blue Hill в Stone Barns с одним дополнительным курсом
  • Признание в списке сторонников журнала событий

ОПЫТ ИССЛЕДОВАТЕЛЯ (стоимость на человека: 302 долларов США)
Доступно только в начале дня.
Индивидуальный билет – 800 долларов.
Пакет до 16 участников – 20,000 XNUMX долларов США

  • Кулинарное путешествие из нескольких блюд от Blue Hill в Stone Barns
  • Признание в списке сторонников журнала событий

Если вы не можете присутствовать, но хотите поддержать Stone Barns Centerмиссию и образовательные программы, пожертвования можно сделать здесь или отправить чек на адрес Stone Barns Center, 630 Бедфорд-роуд, Покантико-Хиллз, 10591. По вопросам обращайтесь к Мэгги Нолин по адресу maggien@stonebarnscenter.org или 914.366.6200 x133.

Праздники дождь или блеск; мы будем праздновать независимо от погоды. Дресс-код — деревенский шик. Пожалуйста, одевайтесь по погоде и день на ферме и носите обувь, подходящую для ходьбы и пересеченной местности.

Ваша поддержка является неотъемлемой частью миссии и программ Stone Barns Center.

Все гости в возрасте 5 лет и старше должны по прибытии предъявить доказательство того, что они полностью вакцинированы против COVID-19. Это включает в себя бустерную прививку для тех, кто имеет на это право. Доказательством может быть ваша карта прививок, фотография карты на вашем телефоне или цифровая запись, предоставленная государством. Все Блу Хилл и Stone Barns Center сотрудники придерживаются тех же принципов.

Маски не требуются на Stone Barns Centerуниверситетского городка, хотя мы приветствуем необязательное использование масок в помещении.

The Feasts — это серия мероприятий по сбору средств в пользу Stone Barns Center. Чтобы узнать больше о нашей работе, нажмите здесь.

Покупка билетов

Что вы можете ожидать в качестве гостя на праздниках в Stone Barns?

Посмотрите фотографии с нашего первого Весеннего праздника (21 и 22 мая 2022 г.) ниже!

 

Фотографии Лори Берковиц и Луиса Руиса.

Powered by GTranslate