fbpx
Празднование 20-летия в Stone Barns Узнайте о нашей миссии

Команда

Эйрсон Оливейра

Хранитель объектов

Эйрсон Оливейра

Хранитель объектов

Airson является смотрителем объектов в Stone Barns Center. Он родом из Бразилии. Он прожил в США 30 лет, любит свою семью и рад, что здесь работает с Stone Barns .

Сбоку: Эйрсон любит гулять со своей дочерью.

Дарио Яннарилли

Животноводческий фермер

Дарио Яннарилли

Животноводческий фермер

Дарио — животновод в Stone Barns Center. Дарио вырос на семейной ферме недалеко от Рима, в небольшом провинциальном городке. Там он увлекся сельским хозяйством и уходом за домашним скотом. Он любит итальянскую кухню и работал в сфере гостеприимства в ресторанах и общественном питании.

Со стороны: Дарио любит гулять на свежем воздухе, ходить в походы, путешествовать и проводить время со своей прекрасной женой Кэти и их новым сыном Маттео.

Майк Шалло

Объекты Специальные проекты

Майк Шалло

Объекты Специальные проекты

Майкл Шалло работает по спецпроектам на объектах Stone Barns Center. Майк имеет степень магистра в области химического машиностроения Манхэттенского колледжа. Проведя первые 25 лет своей карьеры на различных должностях в промышленности, он перешел на управление объектами в нескольких медицинских учреждениях, включая больницы, а совсем недавно — в медицинском колледже. Майк нашел способ Stone Barns при поиске уникальных задач в новой отрасли, где он мог бы применить свой опыт, чтобы изменить мир к лучшему.

At Stone Barns Center, Майк и его команда управляют повседневными операциями, обслуживанием и специальными проектами. Он тесно сотрудничает с Stone Barns Center и команды Blue Hill для обеспечения того, чтобы кампус вносил свой вклад в реализацию миссии Центра.

На стороне: Майк заядлый домашний садовник, ему нравятся домашние проекты и путешествия.

 

Фото Бена Хайдера

Джон Маккормик

Старший операционный директор

Джон Маккормик

Старший операционный директор

Джон Дж. Маккормик III — старший операционный директор компании Stone Barns, До Stone Barns, он был членом правления и директором по финансам, кадрам и операциям в школе Уитби в Гринвиче, штат Коннектикут. До работы в Whitby School г-н Маккормик сделал выдающуюся карьеру в области инвестиционно-банковских услуг и корпоративных финансов в компаниях Telos Asset Management, Tricadia Holdings, GE Capital, Merchant Banking Group Compagnie Financiere De Paribas и JP Morgan & Co.

Г-н Маккормик получил степень бакалавра в Университете Св. Иоанна и степень магистра делового администрирования в Школе бизнеса Стерна при Нью-Йоркском университете. Он имеет значительный опыт работы в коммерческих и некоммерческих советах директоров, а также работал в руководящих, финансовых и исполнительных комитетах. Г-н Маккормик также занимал руководящие должности в организациях, занимая должности в совете директоров.

Г-н Маккормик является бывшим военнослужащим Корпуса морской пехоты США, получив диплом отличника взвода 1077, MCRD Пэррис-Айленд, и служил в оружейной роте 2-го батальона 25-го полка морской пехоты 4-й дивизии морской пехоты.

Мистер Маккормик и его жена Джули проживают в Гринвиче и имеют двух дочерей, Изабеллу и Куинь Ань.

Ребека Сальвадор

Хранитель объектов

Ребека Сальвадор

Хранитель объектов

Ребека работает смотрителем в Stone Barns Center. Она родом из Перу. Она любит работать на ферме и своих замечательных коллег.

На стороне: Ребека любит гулять со своей семьей.

Фернандо Оливас

Старший менеджер по персоналу

Фернандо Оливас

Старший менеджер по персоналу

Фернандо Оливас присоединяется Stone Barns Center в должности старшего менеджера по персоналу. Фернандо привносит в эту роль разнообразный профессиональный и личный опыт. Прежде чем вернуться к карьере HR, охватывающей более тринадцати лет работы в коммерческих и некоммерческих организациях, он пошел в обход, чтобы следовать своей кулинарной страсти, проведя восемь полезных лет на кухнях Нью-Йорка, пройдя путь от подготовительного повара до шеф-повара. 

Фернандо стремится поделиться своим личным опытом — летом, когда он провел формирующее детство на ранчо своего отца с орехами пекан в северной Мексике, — чтобы оказать положительное влияние. Stone Barns«Инициативы в области человеческого капитала.

На стороне Фернандо — коллекционер поваренных книг и заядлый футбольный болельщик, поддерживающий, несмотря ни на что, «Ювентус» и «Тоттенхэм». Он живет в Лонг-Айленд-Сити со своей женой Дженнифер и дочерью Инес и готовит большую часть еды — острую для него, в меньшей степени для его жены; У Инес нет права голоса. Еще.

Карли Ран

Старший координатор теплиц

Карли Ран

Старший координатор теплиц

Карли Ран — старший координатор теплиц в Stone Barns Center. Она училась в Школе дизайна Парсонса и получила степень бакалавра искусств в области коммуникационного дизайна. Позже Карли работала арт-директором в Victoria's Secret как в их печатном, так и в цифровом подразделениях.

В 2017 году Карли получила сертификат по цельным продуктам и растительному питанию. В это время она начала исследовать, чем она кормит свое тело и откуда оно берется, что привело к открытию ее истинной страсти - устойчивого сельского хозяйства. После этого поворота Карли так рада быть частью Stone Barns команда и в этом захватывающем новом путешествии.

На стороне: Карли можно увидеть ухаживающей за своим садом на подоконнике, готовкой, вязанием или медитацией со своей кошкой Ру, свернувшейся калачиком у нее на коленях.

Тесс Кларкин

Старший координатор по сельскохозяйственным культурам

Тесс Кларкин

Старший координатор по сельскохозяйственным культурам

Тесс — старший координатор сельскохозяйственных культур в Stone Barns Center и у нее были руки в грязи, так как она была ребенком. Она выросла на севере Нью-Джерси рядом с дендрарием, что привило ей любовь к природе и заботу об окружающей среде.

После окончания Университета Лойолы в Мэриленде со степенью по английскому языку и письму Тесс управляла садом в продовольственной кладовой и выращивала множество свежих продуктов для местных жителей. Всегда стремясь учиться и расширять свои знания в области сельского хозяйства, Тесс сделала скачок и переехала в долину Шамплейн в Вермонте, чтобы работать на рисовой ферме, где она изучила традиционный японский метод ведения сельского хозяйства Айгамо. Находясь в Вермонте, Тесс также работала на органической овощной ферме, где занималась разведением растений в теплицах и проводила зимние походы по лесу, собирая клены.

Тесс увлечена пчелами, ферментацией и многовидовыми системами земледелия. Она всегда ищет способы наладить связь между фермерами и потребителями и рада способствовать формированию устойчивой культуры питания в Stone Barns.

На стороне: Тесс можно найти за чтением, изучением новых пивоварен и поиском лучшего мороженого в округе.

Шайлер Люти

Координатор продвижения

Шайлер Люти

Координатор продвижения

Шайлер Люти — координатор по развитию в Stone Barns Center. В 2022 году она окончила Колорадский колледж со степенью в области экологических исследований. Во время своего пребывания в Колорадо она участвовала в исследованиях по всей стране, в том числе защитила диссертацию по экологической политике и экологической лингвистике. Благодаря этой диссертации и годовой стажировке в Parley for the Oceans она закрепила свою страсть и способность к общению с окружающей средой.

At Stone Barns Center, Шайлер работает на пересечении разработки и стратегии, чтобы поддерживать работу, которую мы делаем, строить отношения и постоянно улучшать программирование на территории кампуса.

На стороне: она любит быть на улице круглый год, предпочтительно кататься на лыжах или плавать. И она так же любит находиться внутри, читать, разгадывать кроссворды и смотреть множество фильмов ужасов.

Шантель Филлипс

Аналитик ИТ-поддержки

Шантель Филлипс

Аналитик ИТ-поддержки

Шантель Филлипс — аналитик ИТ-поддержки в Stone Barns Center. Она начала собирать игровые ПК 10 лет назад, а затем занялась программным обеспечением, сетями и коммерческим аудио/видео. Ранее она работала менеджером технической группы, которая подготовила несколько раундов новых сотрудников и стажировок. Недавно Шантель продолжила свое образование и завершила программу комплексной веб- и мобильной разработки. Ее первым проектом был веб-сайт The Sugar Spell, посвященный ее приключениям в выпечке.

Одна из амбиций Шантель в Stone Barns Center заключается в том, чтобы вдохновлять разнообразие и инклюзивность в техническом сообществе. Таким образом, она рада использовать свои технологические сверхспособности, чтобы сделать сортировку проблем и предоставление решений более представительным опытом для всей команды.

На стороне: Ей нравится проводить время со своей приемной старшей собакой Пеппи. Служение имеет основополагающее значение, и она добровольно работает с Filling In The Blanks, чтобы кормить детей, которые зависят от школьных обедов. Шантель управляет небольшим бизнесом по производству выпечки, который вырос за более чем 8 лет. Она также однояйцевый близнец, и они оба большие фанаты Гарри Поттера!

Рой Хуарес

Координатор по уходу за землей

Рой Хуарес

Координатор по уходу за землей

Рой Хуарес — координатор по уходу за землей в Stone Barns Center. Рой — пожизненный местный житель Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк. Рой занимается природным ландшафтным дизайном с семнадцати лет и увлечен созданием красивых открытых пространств. Любимая часть повседневной работы Роя — это работа с механизмами.

По совместительству: Рой любит проводить время со своей семьей и двумя детьми, работая арбористом в своей независимой компании JV Building & Grounds.

Кристи Кэй

пчеловод

Кристи Кэй

пчеловод

Кристи Кэй по прозвищу Каат работает пчеловодом в Stone Barns Center. Каат родился и вырос в долине реки Гудзон. Ее любовь к пчелам началась, когда ей удалось убедить родителей подарить ей пчелиную семью на ее тринадцатый день рождения.

С рюкзаком в качестве дома Каат провела пять лет, путешествуя и работая с различными пчеловодами и небольшими фермами по всей стране. Работая с мигрирующими пчеловодами в миндальных садах Калифорнии, она стала свидетелем реальных затрат на традиционное сельское хозяйство. Это усилило ее страсть к поддержке местных регенеративных продовольственных систем.

На стороне: Каат любит ухаживать за своими пасеками, ходить в походы со своими собаками и учиться сохранять и ферментировать щедрость своего сада.

Луис Рейес

Старший садовник

Луис Рейес

Старший садовник

Луис присоединился Stone Barns Center в первые дни своего существования и является старшим садовником. Он помогает в уходе за многолетними культурами, лесами и ландшафтным дизайном. Ранее он восемнадцать лет работал в поместье Рокфеллеров садовником и сторожем скота. Луис способствовал тому, чтобы все деревья и кустарники в поместье были ухоженными.

Дополнительно: Луис — духовный наставник и заядлый читатель библейских учений. У него есть страсть к кулинарии, чтобы показать свою признательность и любовь к другим. У него также есть лучшие танцевальные движения Stone Barns' персонал.

Сачи Томсен

Животноводческий фермер

Сачи Томсен

Животноводческий фермер

Сачи — животновод в Stone Barns Center. Она выросла между Японией и Калифорнией, проводя лето недалеко от Токио, участвуя в семейном сварочном бизнесе, а время в штатах, работая с животными, когда она не училась в школе.

Уход за скотом и работа на ферме стали делом всей ее жизни, когда большую часть пандемии Covid она провела, работая на диверсифицированном ранчо в сельской местности Теннесси. Чтобы укрепить свои знания в животноводстве, Сачи затем работала на молочном заводе в долине Гудзона, прежде чем приехать в Stone Barns.

Наличие матери, которая является профессиональным пекарем, и воспитание в среде богатых культурных традиций кулинарии подогрели интерес Сачи к продовольственным системам. Она заинтересована в сотрудничестве, уважении и взаимопонимании между всеми группами, участвующими в сложном цикле выращивания, приготовления и еды. Она взволнована этим Stone Barns это место, где она может продолжать следить за этими диковинками.

По совместительству: Сачи пишет, готовит, занимается гравюрой и одержимо ищет новые места для купания. Она будет заниматься любым видом спорта, хотя ни в одном из них у нее нет навыков.

 

Розанна Рива

Растениеводство фермер

Розанна Рива

Растениеводство фермер

Розанна занимается выращиванием сельскохозяйственных культур в Stone Barns Center. Она итальянка и выросла в сельской местности недалеко от озера Комо. Розанна всегда любила еду и готовку, и хотя у ее семьи дома был огород, только в позднем подростковом возрасте она обнаружила, что любит выращивать еду. 

Розанна последние 8 лет работала в сфере гостеприимства, в основном перед домом, а также в пекарнях. Она изучала культуру питания в Университете медленной еды в Бра, в регионе Пьемонте, Италия. Последние несколько лет она жила в разных странах, включая Данию, Южную Африку и Испанию. Четыре года назад Розанна открыла для себя свою настоящую страсть: регенеративное земледелие. Последние 3 года она работала на небольшой ферме по выращиванию органических овощей в Дании. Розанна считает, что можно улучшить нынешнее состояние нашей продовольственной системы с помощью методов регенеративного земледелия. 

Дополнительно: Розанна любит путешествовать и исследовать места, знакомясь с их кулинарными традициями, выпечкой и чтением, но больше всего ей нравится есть. 

Джеффри Хант

Старший животновод

Джеффри Хант

Старший животновод

Джефф Хант — старший животновод в компании Stone Barns Center. Он вырос на севере Джерси и рад вернуться на восточное побережье, чтобы продолжить свою связь с этой землей. Его участие в сельском хозяйстве проистекает из его желания приобщиться ко всему опыту создания питательной пищи. Джефф находит радость, работая с животными, которых он выращивает, поскольку они учатся друг у друга.

После окончания Университета Св. Иосифа Джефф начал работать на ферме, потому что это сбалансированная работа сердца и разума. Прежде чем прийти в Stone Barns, Джефф жил на семейной ферме в Джанкшен-Сити, штат Орегон, где он впервые полюбил проводить время с животными, заниматься поделками и самцом. Джефф очень рад продолжить создание сообщества в рамках устойчивой продовольственной системы и исследовать, как мы можем наилучшим образом использовать наши руки во благо.

На стороне: Джефф любит играть в диск-гольф, готовить на огне, бегать, читать и слушать живую музыку.

Грейс Йоргенсен

Старший полевой менеджер

Грейс Йоргенсен

Старший полевой менеджер

Грейс — старший полевой менеджер в Stone Barns Center. В 2020 году она присоединилась к персоналу на постоянной основе после прохождения ученичества. Грейс выросла в окружении красивых лесов в Реддинге, штат Коннектикут. Ее родители всегда подчеркивали важность выращивания собственной еды и поддержки местных ферм, с чего и начался ее интерес к окружающей среде и еде. В Университете Сальве Регина она изучала биологию и химию и защитила диссертацию по гидропонному земледелию. После окончания учебы она работала на ферме в Оссининге, штат Нью-Йорк, где занималась выращиванием микрозелени и яиц.

С другой стороны: Грейс любит ходить в походы со своей собакой, исследовать северную часть штата или делать собственные органические средства по уходу за кожей.

Джейсон Ламас

Старший менеджер по информационным технологиям

Джейсон Ламас

Старший менеджер по информационным технологиям

Джейсон Лламас — старший менеджер по информационным технологиям в Stone Barns Center. Он очень рад совместить три своих увлечения — технологии, устойчивое развитие и продукты питания — в своей карьере. Он стремится внести свой вклад в высокий уровень обслуживания для Stone Barns команды и гостей, а также формированию технологий Центра на будущее.

Джейсон обладает более чем двадцатилетним опытом работы с информационными технологиями в различных секторах, таких как финансы, право и производство. Он вырос на Филиппинах, хорошо помня, как провел лето в детстве на рисовой ферме своего деда. Его семья иммигрировала в метро Детройта, где Джейсон окончил Государственный университет Уэйна со степенью бакалавра в области управления информационными системами.

В качестве примечания: Джейсон вместе со своей женой занимается бизнесом по продаже винтажных и антикварных товаров, и их продукция появилась в Country Living журнал. Он любит проводить время со своим малышом, заниматься садоводством, кататься на велосипеде и играть в теннис.

Райан Мартенс

Директор по животноводству

Райан Мартенс

Директор по животноводству

Райан Мартенс — директор по животноводству в Stone Barns Center. Он родился и вырос недалеко от долины Гудзона, где до прибытия в Stone Barns Center. Используя методы целостного управления на ферме, он считает, что домашний скот и пастбища неразрывно связаны между собой и являются ключом к восстановлению экологического баланса и оздоровлению наших местных продовольственных систем.

До того, как заняться животноводством, Райан много работал в северной части Нью-Джерси на различных фермах и в проектах по восстановлению окружающей среды. Его страсть к почве, флоре и фауне привязала его к региону долины Гудзона, где, по его мнению, рациональное использование окружающей среды играет жизненно важную роль во все более урбанизированном ландшафте.

На стороне Райан - муж и христианин. Ему нравится скалолазание, походы и изучение классической философии и теологии.

Уильям Макки

Растениеводство фермер

Уильям Макки

Растениеводство фермер

Уильям Макки — фермер, занимающийся выращиванием сельскохозяйственных культур. Stone Barns Center. До прихода в команду в 2023 году Уильям активно работал в органическом сельском хозяйстве более 2 лет, имея большой опыт в области органического высокоинтенсивного товарного садоводства. Путь Уильяма в сельском хозяйстве начался, когда он заложил свой первый домашний сад в средней школе, и с тех пор его страсть только усилилась.

Уильям окончил Университет Уильяма Патерсона в Колледже с отличием по специальности «Джазовое исполнение», «Концентрация в музыкальном менеджменте». Он считает, что благодаря творческому самовыражению и усердной работе каждый из нас может оказать серьезное влияние. Он надеется продолжить строить карьеру, которая подчеркивает это фундаментальное убеждение.

В свободное время Уильям играет на саксофоне, ходит в походы и не шутит.

Майки Сегарра

Хранитель объектов

Майки Сегарра

Хранитель объектов

Майки родился и вырос в Сонной Лощине. Stone Barns команда в качестве хранителя объектов. До пандемии он работал барменом в «The Huddle» в Сонной Лощине, где любил общаться с самыми разными людьми со всего мира. Он влюбился в путешествия и природу, путешествуя по Южной Америке. Во время одной из таких поездок он был волонтером на различных кофейных фермах в перуанской Амазонии через WWOOF, укрепив свою признательность за сельское хозяйство и природные ландшафты.  

На стороне: Майки любит барбекю с друзьями и семьей и длительные поездки на мотоцикле со своим братом.

Фиби Роуг

Старший животновод

Фиби Роуг

Старший животновод

Фиби Роуг — старший животновод в компании Stone Barns, где она использует свой опыт в области диверсифицированного животноводства, образования и растениеводства для поддержки управления и ухода за всеми группами животных и пастбищами.

На стороне: Фиби любит есть блюда, приготовленные другими людьми, держать кроликов и работать над многими проектами в области искусства и ремесел.

Логан Ярбро

Директор мясного цеха

Логан Ярбро

Директор мясного цеха

Логан Ярбро — директор мясного завода в Stone Barns Center. У него всегда было сильное влечение к системе питания. Когда Логан был моложе, его целью было стать поваром. Однако он был немного нервным и недисциплинированным, поэтому пошел в армию. Отслужив восемь лет и несколько боевых туров по Ближнему Востоку, Логан вышел на пенсию и вновь открыл для себя свою кулинарную страсть. Во время учебы в сельскохозяйственной школе он устроился на работу в местную мясную лавку в своем родном городе Итака, штат Нью-Йорк. Там ему нравилось работать мясником, находя удовольствие как в ремесле, так и в способности обеспечивать устойчиво выращиваемое мясо для своей общины.

С самого начала своего мясного пути Логан занимал несколько должностей в мясной промышленности, в том числе владел собственной козьей фермой. Хотя этот опыт был недолгим, он стал движущей силой его решения остаться в мясоперерабатывающей промышленности. Логан заметил множество недостатков и проблем в мясопереработке, которые затрагивают местных фермеров и продовольственную систему, и он рад присоединиться к Центру мясопереработки и помочь построить мясной прилавок будущего.

МЭРИН ДЖОРДАН

Старший координатор по животноводству

МЭРИН ДЖОРДАН

Старший координатор по животноводству

Марин — старший координатор по животноводству в Stone Barns Center, но она не выросла в сельском хозяйстве. Только когда она поступила в Университет Делавэра и работала на университетской ферме Уэбба, она полюбила сельское хозяйство и получила степень бакалавра в области сельского хозяйства и природных ресурсов.

После колледжа Мэрин ушла из сельского хозяйства, работая офицером по контролю за животными, а затем перешла на должность общего приюта. В конце концов она попыталась вернуться к сельскому хозяйству, что привело ее в фонд Accokeek Foundation в Мэриленде.

В Фонде Accokeek Мэрин работала менеджером по животноводству и руководила программой сохранения традиционных пород. В этой роли она узнала о пересечении исторической и культурной самобытности, а также о важности рационального использования земель и методов регенеративного земледелия. Мэрин любит слушать и учиться у земли.

На стороне: Мэрин нравится шить костюмы, заниматься рукоделием, играть в настольные игры и обниматься со своей очень громкой кошкой.

Каролина Сааведра

Менеджер по общественному образованию

Каролина Сааведра

Менеджер по общественному образованию

Каролина Сааведра — менеджер по общественному образованию в Stone Barns Center. Когда-то она думала о карьере в медицине, но оставила свое предварительное медицинское образование, чтобы заняться лечением и кормлением людей с помощью традиционных пищевых традиций предков. Она переехала в Сан-Мигель-Ауэуэтитлан, муниципалитет штата Оахака, Мексика, чтобы погрузиться в свои коренные корни и изучить рецепты и традиции своих предков. Вернувшись в Соединенные Штаты, Каролина продолжила строить свою кулинарную карьеру, участвуя в конкурсе Food Network. Рубленый, с отличием окончив Международный кулинарный центр и пройдя конкурсную кулинарную стажировку в Martha and Marley Spoon. Шеф-повар Каролина представляла США на многочисленных гастрономических мероприятиях в Мексике, и она является востребованным шеф-поваром, который преподавал в ведущих культурных учреждениях, включая Нью-Йоркский ботанический сад, Метрополитен-музей, Нью-Йоркский университет и городской университет Нью-Йорка. Центр. В 2021 году Каролина была названа одной из Time Out«Женщины года Нью-Йорка».

Со стороны: Каролина работает су-шефом в ресторане La Morada, где семья Сааведра борется за равенство и социальную справедливость, а также за сохранение своих коренных корней в сообществе Южного Бронкса.

Элайджа Гудвин

Директор по экологическому мониторингу

Элайджа Гудвин

Директор по экологическому мониторингу

Элайджа Гудвин — директор по экологическому мониторингу в Stone Barns Center. Он впервые присоединился к организации в 2019 году, проводя мониторинг популяций птиц на пастбищах, управляемых в рамках Плана действий по сохранению с заповедником штата Рокфеллер, после проведения 4-летнего исследования популяций древесного дрозда в заповеднике. С тех пор как в 2020 году он начал расширенную роль в организации, он работал над созданием программы экологического мониторинга, а также над созданием и внедрением системы баз данных на основе ArcGIS для сбора, управления, синтеза и представления огромного массива данных мониторинга и управления. собраны по хозяйству и Центру.

Элайджа работал ученым-исследователем и / или преподавателем естественных наук более двадцати пяти лет. Хотя его основная подготовка - орнитолог, у него также есть опыт работы с почвой, растительными сообществами и технологиями ДНК. Его научный опыт варьируется от кольцевания ястребов и сов во время миграции в Нью-Джерси, до изучения активности бобра и популяций птиц в Адирондаке, до изучения пения птиц на всем Восточном побережье и в Мексике. Он имеет степень бакалавра биологии дикой природы Массачусетского университета в Амхерсте, степень магистра биологии Бостонского колледжа и докторскую степень. Доктор философии в области органической и эволюционной биологии, также из Массачусетского университета в Амхерсте.

На стороне: Элайджа любит проводить время на природе со своей женой Кэтрин и ребенком Спиритом. Он является отмеченным наградами фотографом природы и ночной/световой живописи и владеет небольшим бизнесом по фотографии, образованию и экологическому консалтингу Whimbrel Nature. Он был президентом и членом правления Клуба цветных камер Вестчестера, а также научным консультантом ⅔ For The Birds.

Питер Брэдли

Директор объектов

Питер Брэдли

Директор объектов

Как пожизненный житель Нью-Йорка, Питер Брэдли был взволнован, когда начал работать над Stone Barns собственности в 2004 году. Он имеет глубокие корни в долине Гудзона и очень рад использовать свой опыт в ресторанах, еде и управлении зданиями для продолжения Stone Barns'миссии, особенно устойчивые системы. Он получил степень бакалавра экономики в Городском университете Нью-Йорка и до прихода на ферму проработал долгую карьеру в ресторане в Нью-Йорке.

На стороне: Питер и его семья любят исследовать природу и рестораны Гудзонской долины. Он музыкант, который любит открывать для себя гитару и играть на гитаре с друзьями и семьей.

Майкл Кусумано

Техник по ОВКВ и механику

Майкл Кусумано

Техник по ОВКВ и механику

Майкл Кусумано имеет восьмилетний опыт работы в отрасли HVAC. Stone Barns' Техник по системам отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и механик. Майклу нравится работать со сложными системами, и он присоединился к Stone Barns в мае 2024 года, где он специализируется на обслуживании систем отопления фермы, градирен, охладителей и многого другого.

Дополнительно: он коллекционирует средневековые доспехи и оружие.

Кейт Бернс

Растениеводство фермер

Кейт Бернс

Растениеводство фермер

Кейт Бернс работает фермером в Stone Barns Center. Ее энтузиазм по поводу охраны окружающей среды уходит корнями глубоко в ее детство. Она выросла в Фингер-Лейкс, где проводила время, купаясь, гуляя по деревьям, помогая матери в саду и гуляя по окрестностям, чтобы убрать мусор. Делать все возможное, чтобы заботиться о живом мире, ее вторая натура.

Кейт познакомилась с органическим земледелием в 2020 году на небольшой ферме в западной части Нью-Йорка. Там она нашла свою истинную страсть к экологической справедливости, регенеративному сельскому хозяйству и методам ведения сельского хозяйства, которые являются устойчивыми как для людей, так и для планеты. Она считает, что прозрачные отношения между фермерами, поварами и общественностью имеют решающее значение для процветания продовольственных систем. Она надеется узнать все, что она может в Stone Barns и создание чувства общности, которое жизненно важно в сельском хозяйстве.

На стороне: Кейт любит фильмы ужасов, видеоигры, кемпинг, кулинарию, чтение, катание на байдарках, пробует все виды декоративно-прикладного искусства и является преданным сторонником пива для душа.

Линдси Джером

Старший координатор экологического мониторинга

Линдси Джером

Старший координатор экологического мониторинга

Линдси Джером — старший координатор экологического мониторинга в Stone Barns Center. Родом из Оссининга, она получила степень бакалавра в области биологии окружающей среды в Колледже экологических наук в лесном хозяйстве SUNY в 2017 году. После получения степени магистра в области экологических систем в 2019 году она работала в различных лабораториях микологии и микробиологии. В 2023 году она осуществила свой первый прикладной микологический проект, работая над очисткой промышленных отходов с помощью сапробных грибов на стартапе в Иллинойсе. Именно ее стремление вернуться домой и продолжить карьеру в области мониторинга экологических систем привело Линдси в Stone Barns в мае 2024 года. Здесь Линдси помогает осуществлять экологический мониторинг, включая качество почвы и воды, а также разнообразие насекомых, растений и птиц.

С другой стороны: Линдси обычно можно найти в походах, на каяках или в кемпинге, но чаще всего она приседает на лесной подстилке в поисках грибов.

Powered by GTranslate