fbpx

Операционный отдел

Хизер Кэмпбелл

Хизер Кэмпбелл - менеджер по обслуживанию участников и мероприятиям в Stone Barns Center. В этой роли она отвечает за обеспечение постоянного и высококачественного обслуживания и мероприятий, одновременно представляя Stone Barns Centerмиссия для разнообразной аудитории. Хизер присоединяется к нам после почти десятилетнего опыта работы в сельском хозяйстве, сфере изысканной кухни и организации мероприятий. Совсем недавно Хизер работала ландшафтным дизайнером и менеджером по организации мероприятий для ряда частных клиентов, в первую очередь для фермы Straus Home Ranch в Маршалле, Калифорния, первого 100% сертифицированного органического маслозавода в Соединенных Штатах.

Уроженка Калифорнии, Хизер получила степень бакалавра социологии с акцентом на окружающую среду в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе. Она начала свою карьеру в качестве менеджера сообщества в Edible Schoolyard Project, организации, основанной известным шеф-поваром Элис Уотерс в Беркли, Калифорния. Хизер помогла расширить сеть Edible Schoolyard Network по всем Соединенным Штатам и создать библиотеку ресурсов с открытым исходным кодом для преподавателей и правозащитников. Затем она получила сертификат по устойчивому ведению сельского хозяйства в Программе обучения фермеров Университета Вермонта. Оттуда она была принята в Римский проект по устойчивому питанию в престижной Американской академии в Риме, Италия, где она обучалась под руководством кулинарной команды по классическим итальянским кухням и поддерживала возрождение местной программы по органическому огороду.

С другой стороны, Хизер с друзьями создает ботанические напитки, оттачивает свои навыки работы с деревом на токарном станке и здоровается с каждой собакой на пешеходной тропе.

Powered by GTranslate